La Tomatina - bitka paradajzom, održava se svake godine poslednje srede u avgustu u gradiću Bunjol blizu Valensije, u Španiji. Vrhunac festivala je gađanje paradajzima koje se odigrava između 11 i 13 časova, kada se tone i tone paradjza dovoze kamionima u centar Bunjola. Ovo je, kako mnogi ističu, najveći svetski festival gađanja hranom.

Ovaj festival postao je najprestižniji od svih španskih letnjih festivala. Na hiljade ljudi sliva se u ovaj španski gradić (koji imače ima svega 9000 stanovnika) kako bi posmatrali ili učestvovali u ovom haotičnom događaju. Koreni neobičnog festivala nisu baš poznati i postoji nekoliko teorija koje objašnjavaju kako je ovaj grad postao centar najveće svetske tuče paradajzom. Ipak, najverovatnije objašnjenje odnosi se na 1945. godinu, kada se održavala godišnja parada ogromnih figura s velikim glavama. Izgleda da su neki mladi želeli da se pridruže ovoj paradi i slučajno oborili jednu figuru, koja se podigla na noge i počela da maše rukama u želji da ih udari. Mladi su potom uzeli paradajz s obližnje tezge i počeli da gađaju figuru sve dok policija nije došla da ih rastavi. Sledeće godine na isti dan - poslednje srede u avgustu, ovi mladi ljudi vratili su se na trg ispred gradske većnice i započeli još jednu tuču paradajzom. Policija je ponovo intervenisala. Sledeće godine gradski čelnici pokušali su da zabrane ovaj "dan paradajza", ali s malo uspeha. Od tada se slavi svake godine.

Ovaj festival ima i svoja pravila. Zabranjeno je nositi bilo kakve staklene flaše ili druge predmete koji mogu da povrede ljude. Paradajz mora da bude zgnječen pre bacanja kako bi se izbegle povrede. Učesnici moraju biti pažljivi i izbegavati kamione koji prevoze paradajz. Čim čuju drugo zvono, učesnici moraju da prestanu s bacanjem paradajza, posle čega mogu otići  do nekog od mnogobrojnih tuševa koji su postavljeni za ovu priliku ili do lokalne reke da speru paradajz sa sebe.